Le Soja est-il Vraiment Pire que la Viande ? Décryptage d’un Mythe
Le soja, cette légumineuse protéinée que l’on trouve dans les rayons bio, est souvent pointé du doigt dans les discussions autour de l’alimentation végétarienne et végane. Certaines personnes affirment même que consommer du soja serait plus néfaste pour l’environnement que de manger de la viande, en invoquant des arguments sur la déforestation, les perturbations hormonales […]
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